Helsinkis Casual-Dining-Szene brodelt unter Canvas Canteen
Während Finnlands Michelin-Sternelandschaft weitgehend stabil bleibt, ist Helsinkis Gastronomieszene alles andere als statisch. Eine lebendige Welle an Casual-Restaurants – geführt von Köchen mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie – prägt