„Roter Hahn“: Südtirol kann auch vegetarisch Der Duft von Bärlauch und Liebe
Südtirols Bäuerinnen sind seit je Expertinnen für die vegetarische Küche, denn Fleisch gab‘s früher höchstens am Wochenende. Auf vielen „Roter Hahn“-Höfen kommen Kasknödel und Co. auch mal für die Gäste…
