{"id":1549,"date":"2025-11-26T12:55:01","date_gmt":"2025-11-26T12:55:01","guid":{"rendered":"https:\/\/morefuture.de\/?p=1549"},"modified":"2026-02-19T15:25:39","modified_gmt":"2026-02-19T15:25:39","slug":"kakaoanbau-in-der-krise-kletternde-schokoladenpreise-im-advent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/morefuture.de\/?p=1549","title":{"rendered":"Kakaoanbau in der Krise, kletternde Schokoladenpreise"},"content":{"rendered":"\n

Im Oktober 2025 deutliche Preissteigerungen bei Schokoladen gegen\u00fcber Vorjahresmonat, Kakaoanbau durch Klimakrise unter Druck, Kakaoanbau in betroffenen Regionen muss sich Klimawandel anpassen.<\/p>\n\n\n\n

Berlin, 26.11.2025: Die Schokoladenpreise bewegen sich 2025 weiter auf einem hohen Niveau. Das Statistische Bundesamt (Destatis) [LINK] meldet deutliche Preissteigerungen gegen\u00fcber dem Vorjahresmonat bei Schokoladen (plus 21,8%) im Oktober 2025. Die Umweltschutzorganisation WWF Deutschland f\u00fchrt die Preissteigerungen auch auf schlechtere Kakao-Ernteertr\u00e4ge in Westafrika infolge der Klimakrise und der Ausbreitung von Pflanzen-Krankheiten in Monokulturen zur\u00fcck.<\/p>\n\n\n\n

\u201eDie Klimakrise macht sich bemerkbar. Kakao ist knapp auf den Weltm\u00e4rkten. Auch das h\u00e4lt die Schokoladenpreise hoch. Extremwettereignisse wie l\u00e4nger anhaltende D\u00fcrreperioden, Starkregen oder \u00dcberflutungen f\u00fchren zu geringeren Ertr\u00e4gen und schlechterer Qualit\u00e4t oder sogar vollst\u00e4ndig zerst\u00f6rten Ernten. In der Hauptanbauregion Westafrika kommt der Befall der Kakao-B\u00e4ume durch bestimmte Krankheiten hinzu. Diese haben bei gestressten Pflanzen und ausgelaugten B\u00f6den leichtes Spiel\u201c, sagt Kerstin Weber, Referentin f\u00fcr Nachhaltige Landnutzung beim WWF Deutschland.<\/p>\n\n\n\n

Der Kakaoanbau hat in vielen Gebieten nur noch eine Zukunft, wenn jetzt die n\u00f6tigen Ma\u00dfnahmen zur Anpassung an den Klimawandel ergriffen werden, so der WWF. Es braucht den Einstieg in naturnahe vielf\u00e4ltige Agroforstsysteme mit m\u00f6glichst vielen verschiedenen Baum- und Pflanzenarten. Wasser kann so auch in D\u00fcrreperioden besser im Boden gespeichert werden und die Humusschicht wird verbessert. Die B\u00e4ume und Pflanzen profitieren voneinander. Sie spenden sich gegenseitig Schatten und reichern die B\u00f6den mit N\u00e4hrstoffen an. \u201eDer klimaresiliente Umbau kostet Geld, das die betroffenen Kleinb\u00e4uerinnen und Kleinbauern vor Ort oft nicht haben. Denn von den Preiserh\u00f6hungen hierzulande kommt bei ihnen meist viel zu wenig an\u201c, so Kerstin Weber vom WWF.<\/p>\n\n\n\n

Zwar haben sich die Importe von Kakaobohnen laut Destatis zuletzt gegen\u00fcber dem Vorjahr etwas verbilligt, die Einfuhr von Kakaomasse, Kakaobutter, -fett, -\u00f6l und -pulver sich aber gleichzeitig verteuert. Das hohe Preisniveau zeigt sich laut Destatis auch in der mittelfristigen Betrachtung: 2024 lagen die Importpreise f\u00fcr Kakaobohnen mehr als dreimal (+219,2 %) so hoch wie im Jahr 2020 und f\u00fcr Kakaomasse und Kakaobutter stiegen sie um 183,0 %.<\/p>\n\n\n\n

Der WWF setzt sich f\u00fcr einen entwaldungsfreien und biodiversit\u00e4tsfreundlichen Kakaoanbau in S\u00fcdamerika ein. In Kolumbien unterst\u00fctzt er mit dem vom BMZ finanzierten Projekt \u201eAmazonas-Kakao & Frieden\u201c neun Kakaokooperativen, die Kakao unter nachhaltigen Bedingungen in Agroforstsystemen anbauen. Die Kooperativen sind in den Departaments Caquet\u00e1, Guaviare und Putumayo t\u00e4tig, eine Region mit den h\u00f6chsten Entwaldungsraten aufgrund von illegalem Kokaanbau, der Ausdehnung der Landwirtschaft und illegalem Holzeinschlag. Der Anbau von Kakao bietet den B\u00e4uerinnen und Bauern eine legale Alternative zum Kokaanbau, die ihr Einkommen sichert und den Druck auf die W\u00e4lder verringert. Der Anbau in vielf\u00e4ltigen Agroforstsystemen tr\u00e4gt dazu bei, dass ehemals entwaldete Fl\u00e4chen wiederhergestellt, die biologische Vielfalt gef\u00f6rdert und fragmentierte Landschaften miteinander verbunden werden.<\/p>\n\n\n\n

Quelle: WWF<\/a><\/p>\n\n\n\n

Quelle: Statistisches Bundesamt: Zahlen Destatis: S\u00fc\u00dfigkeiten zum Advent: Teils deutliche Preissteigerungen – Statistisches Bundesamt<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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